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玛咖主要分布在秘鲁中部生态区和秘鲁东南部;为十字花科独荇菜属植物;黑玛咖显著高于紫玛咖,紫玛咖显著高于黄玛咖。玛咖富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,商家加工成各做保健商品流入市场,故近年来市场需求量逐渐增加,但由于产地种植面积不断扩大,疯狂种植,致使产出量过大,市场消化不完,且来货量较大。
保健品的发展期和成熟期与一般产品相比显得较短,这两个阶段构成了保健品的黄金时期。知名的保健品都会有一段销售量惊人的黄金期,但是单靠虚假宣传市不长久的。玛咖富含高单位营养素,对人体有滋补强身的功用,商家加工成各做保健商品流入市场,故近年来市场需求量逐渐增加,但由于产地种植面积不断扩大,疯狂种植,致使产出量过大,市场消化不完,且来货量较大,供明显大于求;与其他普通农作物不同的是,玛咖是一种半野生植物需要在肥沃的土地里生长,后期管理过程中不可施加其他肥料。玛咖的生长条件比较苛刻,适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长,主要分布在南美洲秘鲁的安第斯山脉地区,和中国云南丽江的玉龙雪山地区。
玛咖时有被扩大功效,由于人们生活质量日益不断提高以及人们对保健意识的浓烈好奇兴趣,再加之市场急速扩容,地方政府大力推广,种植迅速扩大面积,也不可躲避的是商家的炒作,以及不断扩大其价值功效导致人们对该品的热情高涨和好奇心,实际该品保健价值多被高估,从玛咖的各方面情况来看。;人们生活水平提高,对健康的需求也相应增高,但是玛咖最初进入中国是以一种食用身份出现的,养生保健的功效没被认定。加之市场库存量充足。产量过剩,加之市场库存量充足,今年其价格不断下滑,持续低价位徘徊。
玛咖对人体有滋补强身的功用,商家加工成各做保健商品流入市场,故近年来市场需求量逐渐增加,但由于产地种植面积不断扩大,疯狂种植,致使产出量过大,市场消化不完,且来货量较大,供明显大于求。盲目扩大种植,产能过剩,供过于求。其价格疲软已是大势所趋,在市场规律的调剂下,玛咖也将行情呈现周期性变化,需求、以及功效的否定还不知多久。玛咖作为保健食品,玛咖也被联合国粮农组织列入目录之中,是被联合国粮农组织推荐食用的安全食品之一,用以改善人们营养不良、营养不均衡、提高机体免疫机能和提高生殖力且完全没有任何毒副作用。
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